Igår var det ju tänkt att jag skulle se The ugly truth innan jag la mig. Jag började kolla på den och sen tryckte jag på paus för jag fastnade vid teven en snabbis, men sen när jag skulle sätta på filmen så hoppa bilden. Den blev lite suddig/hackig liksom. Försökte två gånger och jag gick ut i köket för att tvätta av den, men det fortsatte. Då gav jag upp och jag tänkte att jag kan se filmen i helgen istället. Istället läste jag några sidor och efter det däcka jag!

Sov som en stock fram till sju då chefen ringde. Jag kunde hoppat in och jobba idag, men det var på ett ställe där jag inte är van och lite annat så jag sa faktiskt nej. Känner mig osäker där och kan inte rutiner eller sånt alls. Somna dock om sen igen och fortsatte sova som en stock.

När jag hade gått upp damma jag av överallt, var nere i Återvinningsrummet och kastade tidningar och sen satte jag mig i soffan där jag fortsatte läsa det jag inte orka inatt. Vi har haft grått väder idag och jag såg att det började bli dimmigt på berget, och nu under kvällen har tjockan tagit över totalt! Annars har jag inte gjort så mycket idag då jag kände för att ha en slapp dag efter dessa fem dagarna förra veckan. Det blev som en arbetsvecka som dem flesta andra har, men bara att det jag jobbade på helgen istället så detta blev min "lördag". För ryggen har det vart guld värt att inte ha jobbat idag! Sliten kände jag mig igår - minst sagt. Säkert därför som man sovit som en gris.

Dock har jag känt mig frusen och haft lite hövvevärk under kvällen. Får la se om det blir nåt annars så blir det inget som det brukar vara, återstår att se!

Hoppas att Ni haft en bra måndag! Tjing tjong

Ja, just det ja. När jag hade tänt mina Blockljus på min bricka häromdagen så hade stearinet svämmat över på bordet, och stearinet hade format sig som ett hjärta! La detta på fönsterbrädan i sovrummet. Lite häftigt, tycker jag.

Detta receptet hittade jag i VeckoRevyn nummer 24 (11 November) 2o1o.

Jag tycker att det är gott med Lussekatter, men jag har hellre Kardemumma i istället för saffran.

Cirka 48 bullar eller 4 längder.

Du behöver:

5o g jäst.

175 g Arla smör.

5 dl Arla ko gammaldags mjölk.

2 paket saffran, 1 g

1 ½ dl strösocker.

½ tks salt.

1 ägg.

15-16 dl vetemjöl.

Russin eller mandelspån till garnering.

Ägg till pensling.

Gör så här: Smula jästen i en degbunke. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till fingervärme, cirka 37 grader. Häll degspadet över jästen. Rör om så att den löser sig. Tillsätt saffran, socker, salt, ägg och det mesta av mjölet. Arbeta degen tills den blir blank och smidig. Låt jäsa övertäckt cirka 3o minuter. Stjälp upp degen på mjölad arbetsbänk och baka ut lussekatter eller längder, till exempel flätor. Lägg dem på plåtar ed bakplåtspapper. Tryck ner ett russin i varje ända på lussekatterna. Låt jäsa 3o-4o minuter.

Sätt ugnen på 225 grader. Pensla med uppvispat ägg. Strö mandelspån på flätorna. Grädda bullar i mitten av ugnen 5-7 minuter och flätor i nedre delen av ugnen 15-2o minuter.