Detta recept hittade jag i VeckoRevyn nummer 23 (3o Oktober) 2oo8.

Bilden är väldigt lockande det ser väldigt gott ut.

8 bitar.

Du behöver:

1 ½ dl vispgräddde.

3 dl farinsocker.

3 msk kakao.

3 msk stark espresso.

1 dl ljus sirap.

1 dl färska lingon till servering.

Pajdeg:

3 dl mjöl.

150 gram smör.

Fyllning:

50 gram smör.

Gör så här:

Finfördela smöret i mjölet och knåda ihop till en deg. Tryck ut i en pajform, grädda i mitten av ugnen, 225 grader, cirka 1o minuter. Blanda övriga ingredienser i en kastrull. Koka upp och sänk till medelvärme. Låt puttra cirka 15 minuter, rör om då och då. Det får inte brännas vid. Dra från värmen när smeten har tjocknat och häll i pajskalet. Låt stå i kylen ett par timmar. Skär med en uppvärmd kniv (kan värmas med varmt vatten). Servera med färska lingon. Håller cirka en vecka i kylen.

 

Emelie

3 december 2008 19:13

Nu har vädret ändrat sig och det är bara -1 grad och så små regnar det. Illa! Jag hoppas att det fryser på väldigt snart för jag är verkligen inget stort fan utav slask!
Jo dom pratade lite om vad det är för folk dom söker osv. Helst vill dom ha folk med annan etnisk bakgrun än vita sosse samhället :P Det blir ju lite svårt att ändra sin etniska bakgrund :P

http://fimpen.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

   Min absoluta drömväska ALLA kategorier    En Chanel-väska kommer jag definitivt äga en dag!  #Chanel #Chanelbag ...

Idag åkte jag in till stan då jag inte vart där på länge. Utbudet är mycket bättre inne i stan också, och nu innan Jul är det så mysigt att gå där inne med all julpyntning som är. Vill helst åka till stan minst en gång när jag är hemma i Göteborg. Ja...

Idag var det dags att åka hem till Göteborg igen, sista gången innan jul. Då jag är sjukskriven nu behöver jag komma bort lite, och då passar det jättebra att åka hem. Som vanligt har jag gått en sväng på Torget som jag brukar göra när jag kommit hit...

Om det blev lite shopping igår kan man ju säga att jag tog igen det idag - med råge!! Haha, det blev en del. Var inne i alla möjliga butiker idag där jag kollat runt. Dock så har inte nåt vart särskilt dyrt utan jag har kommit undan väldigt bra ändå....

Tidigare idag åkte jag hem till Göteborg så som vanligt gick jag ner till Torget nu på kvällen för att kika lite. Hann inte med så många butiker idag fast å andra sidan har jag ju hela helgen på mig. Däremot såg jag att Vero Moda hade 5o% på ALLT i h...